Este vino encarna la elegancia y la complejidad de los grandes vinos de Chablis. Este Premier Cru Mont-de-Milieu Agnès Gleizes procede de un terruño excepcional, revela una fina mineralidad y una sutil riqueza aromática.
Vinificación: Prensado suave con prensas neumáticas de baja presión. Sedimentación estática durante 8 horas. Fermentación en cubas con temperatura controlada a 16-18°C durante 3-4 semanas
Maridaje: Pescado y ostras
Vista: Oro blanco pálido con reflejos verdes
Nariz: Nueces y fruta blanca
Boca: Delicada con notas de albaricoque, lima y manzana amarilla
Denominación de origen | Chablis |
Grado alcohólico | 13% |
Capacidad del envase | 0,75 l. |
País | Francia |
Variedad | Chardonnay 100% |
Crianza | 3-8 meses sobre sus lías |
Altitud | 230-280 metros |
Clima | Semicontinental |
Suelo | Calizos pardos y duros o limosos y arenosos |
Edad del Viñedo | 65 años |
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