Intensamente aromático y elegante, este tinto murciano monovarietal de monastrell nos ofrece hondura y alta expresión a partes iguales.
Vinificación: Fermentación y maceración durante 14 días a temperaturas de entre 26 y 28ºC. Fermentación maloláctica. Sin estabilización
Maridaje: Ibéricos, carnes rojas y quesos curados
Vista: Intenso granate, brillante
Nariz: Complejo, aromas balsámicos, terroso, especiado y mineral sobre un fondo muy afrutado (ciruela roja madura, moras silvestres)
Boca: Sabroso, de acidez marcada y agradable. Taninos dulces, cacao, con un final largo y elegante
| Denominación de origen | Yecla |
| Grado alcohólico | 15,5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 700 metros |
| Clima | Mediterráneo continentalizado |
| Suelo | Pedregoso y arenoso |
| Edad del Viñedo | 30-70 años |
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