De notable complejidad y longitud, Bideona Laderas Tempranillo 2021, expresa nítidamente el carácter de los grandes tintos riojanoalaveses sin aromas de fermentación ni exceso de uso de madera. Esto le concede la capacidad de expresar las virtudes del terruño calcáreo y el clima más fresco de esta zona de Rioja, lo que revela vinos más elegantes y refinados.
Vinificación: Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable con un 25% del vino envejecido en barricas de roble francés y americano durante 4 a 6 meses
Maridaje: Carnes, embutidos, pescados azules y quesos de pasta blanda
Vista: Púrpura con reflejos claros
Nariz: Aromas intensos de cerezas y bayas negras con un toque de violeta y clavo
Boca: Cuerpo medio, con notable complejidad y concentración de fruta, equilibrada por la acidez, los taninos calcáreos y un final largo y mineral
| Denominación de origen | Rioja |
| Grado alcohólico | 14,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo 100% |
| Crianza | 2 a 3 años en depósitos de acero inoxidable, hormigón y barricas grandes de roble francés |
| Altitud | 500 metros |
| Clima | Oceánico con influencia mediterránea |
| Suelo | Calcáreo |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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