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Classic Penedés

Albet i Noya El Corral Cremat Brut 2013 Eco

65,90€

0,75 l
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Descripción

Un legado de más de 40 años elaborando vinos ecológicos en el paraje de las Montañas de Ordal. Una elaboración personal de Josep Maria Albet Noya con los mejores viñedos de la finca y respetando la esencia del paraje.
Vinificación: Uva cosechada y seleccionada a mano en cajas pequeñas para preservar su máxima integridad. Se ha prensado con las uvas enteras aprovechando solo la primera fracción del mosto flor

Maridaje: Aperitivos, arroces, pasta, ensaladas, marisco y pescado
Vista: Ámbar
Nariz: Intensos aromas de levaduras, pastelería, flores silvestres y plantas aromáticas
Boca: Voluminoso, de burbuja fina y con un posgusto de hierba fresca, con la amargura justa y agradable de la variedad xarel·lo

Características

Denominación de origen Penedés
Certificación Ecológico y Vegano
Grado alcohólico 12.5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País España
Altitud 380 metros
Clima Mediterráneo seco
Suelo Caliza arcillosa
Edad del Viñedo 30 años