Un vino elegante, se trata del primer blanco de Aalto, una de los bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero. Complejo y fresco a la vez, su envejecimiento en barrica le dan un volumen y cremosidad que resaltan todas sus virtudes.
Vinificación: Una vez que la uva llega a bodega se seleccionan minuciosamente y son prensadas con suavidad. El mosto obtenido fermenta con levaduras autóctonas seleccionadas con control de temperatura
Maridaje: Pescados, carnes blancas, marisco y quesos semicurados
Vista: Pajizo
Nariz: Complejo, con notas cítricas, pera, manzana, junto con toques especiados
Boca: Fresco, directo con muy buena acidez y volumen
| Denominación de origen | IGP Castilla y León |
| Grado alcohólico | 12,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | España |
| Variedad | Verdejo, godello y albillo |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés sobre lías |
| Altitud | 850 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
| Suelo | Calizo |
| Edad del Viñedo | 60 años |
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