Vino vivo y fresco con aromas a frutas rojas del bosque con esencia de minerales y toques herbáceos, que regala una sensación agradable en el paladar.
Vinificación: En depósitos de acero inoxidable durante 20-25 días a 20ºC 24ºC
Maridaje: Pastas, arroces y carnes blancas
Vista: El vivo color rojo cereza y sus matices violáceos
destacan su juventud.
Nariz:Aromas a frutas rojas del bosque
con esencia de minerales y toques herbáceos
Boca: La correcta relación entre taninos, alcohol y acidez es
notable, dejando una sensación agradable en el paladar
Denominación de origen | Calatayud |
Grado alcohólico | 15 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 600-800 metros |
Clima | Subtropical húmedo |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 15-30 años |
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