Nos encontramos con un vino elegante y maduro, con una nariz compleja y expresión delicada, afrutada, floral y suave, pero también de matices minerales. De trago fresco e intensa carga frutal en nariz y en boca, lleno, sabroso y con taninos maduro.
Vinificación: Fermentación en barricas de madera de 500 litros, que permanecen abiertas hasta que esta finaliza. Maceraciones largas.
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, asados, cocidos, estofados y quesos de oveja
Vista: Cereza oscuro de matices granates. De capa alta y lágrima abundante
Nariz: Recuerdos minerales de carácter pizarroso, mermelada de casis. Aromas primarios, un toque de hierba fresca y finalmente las notas elegantes especiadas
Boca: Potente y corpulento. Largo y sabroso, muy bien equilibrado y de taninos maduros. Final muy persistente
| Denominación de origen | Bierzo |
| Grado alcohólico | 13.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 580 metros |
| Clima | Atlántico-continental |
| Suelo | Arenoso |
| Edad del Viñedo | Más de 100 años |
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