Un tinto que une la frescura de la juventud con el ligero paso por barrica, lo que le dota de una singular versatilidad en los maridajes gastronómicos.
Vinificación: Tras la selección de las uvas en la bodega, se realiza un despalillado y estrujado. Maceración en frío para la extracción de aromas
Maridaje: Arroces, carnes blancas y legumbres
Vista: Tonos violáceos sobre fondo granate
Nariz: Frutos rojos, fresas, notas torrefactas y cacao
Boca: Caramelo, café tostado y bizcocho
Denominación de origen | Rioja |
Tipo de producto | Roble |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 400-700 metros |
Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
Suelo | Arcillo-calcáreos |
Edad del Viñedo | 30 años |
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