Toda la hondura de los vinos riojanos se da cita en este reserva, con una profundidad y longitud fuera de lo común.
-Vinificación: Se realiza una elaboración tradicional mediante maceración y fermentación
Maridaje: Arroces de carne, estofados, jamón ibérico, cordero asado, carnes rojas asadas, quesos curados y caza de pelo
Vista: Rojo cereza muy intenso y expresivo
Nariz: Fruta negra madura con notas especiadas, minerales y de regaliz
Boca: Entrada potente y carnosa. Paso untuoso y sabroso con recuerdos de fruta negra madura. Acidez bien equilibrada y taninos bien integrados. Postgusto largo
Denominación de origen | Rioja |
Tipo de producto | Reserva |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 400-700 metros |
Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 55 años |
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