Sencillez, frescura, juventud, mineralidad, frutosidad y persistencia marcan el carácter de este Ribeira Sacra elaborado por Roberto Regal, uno de los enólogos más destacados de la Ribeira Sacra.
Vinificación: Maceración controlada y sin frío durante catorce días, no es sometido a ningún tipo de filtrado
Maridaje: Pescados azules, aves y ternera
Vista: Rojo picota con destellos violáceos y lenta caída de lágrima
Nariz: Expresivo, elegante con franqueza, mostrando notas de fruta madura, frambuesa, grosella, integradas con sutiles matices minerales
Boca: Equilibrado, con amplitud de largo recorrido donde van creciendo sus ensamblados taninos y su compleja mineralidad, dejando una nitida retronasal y gran persistencia
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