Un vino sobresaliente que parte del viñedo del viticultor Eugeni Cabré, a lo que se suma la cuidada elaboración y crianza por el enólogo Daniel Sánchez Nogué. Su nombre alude a los supuestos habitantes de la Luna, un cuerpo celeste que ejerce una gran influencia en el vino y que constituye una fuente de inspiración para su enólogo.
Vinificación: Maceración durante 12 días, posteriormente realiza la maloláctica en depósitos de hormigón
Maridaje: Carnes rojas y embutidos
Vista: Picota de capa media, con abundante lágrima
Nariz: Muy floral y aromático. Muy equilibrado en boca y de postgusto largo
Boca: Abundante extracción, sabor a cerezas en licor y fruta negra. Baja acidez y tanino marcado
Denominación de origen | Montsant |
Certificación | ECO |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 400-650 metros |
Clima | Mediterráneo-continental |
Edad del Viñedo | 80 años |
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