Sarget de Gruaud Larose 2020

Este château elabora algunos de los vinos más vigorosos y con mayor capacidad de envejecimiento de Burdeos, cuando revelan toda su elegancia y generosidad, al tiempo que conservan su potencia. La cabernet sauvignon es la variedad principal y, en añadas destacadas como esta, su segundo tinto es muy codiciado. No es de extrañar que el lema grabado en la etiqueta de la botella sea: Rey de vinos, vino de reyes.
Vinificación: Selección de cada parcela en cubas. Fermentación a una temperatura de 24°C a 26°C con cata diaria de cada cuba durante 20 a 30 días. Trabajo de las lías bajo los orujos durante la maceración posfermentativa

Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Granate
Nariz: Compota, especias, tabaco, picota, ciruela, violeta y pimienta negra
Boca: Afrutado con cuerpo medio y acidez dominante. Taninos lujosos, ligeras notas de pimienta hacia el final, con gran longitud