El nombre de Predicador es un homenaje al personaje de Clint Eastwood en la película El jinete pálido. Este soberbio tinto elaborado por Benjamín Romeo presenta un gran equilibrio entre la fruta y la madera, lo que le dota de una fina elegancia. El hermano pequeño del legendario Contador también muestra el ADN familiar, caracterizado por transmitir con solidez la personalidad del terruño en el que nace.
Vinificación: Despalillado pero sin estrujar. Fermentación en 9 tinos de roble de unos 10.000 litros de capacidad a una temperatura de entre 16 y 25 ºC durante 12 a 14 días. El periodo medio de maceración en frío fue de 5 días
Maridaje: Carnes, embutidos, quesos y jamón
Vista: Intenso rojo picota
Nariz: Frutas rojas maduras y balsa?micas
Boca: Pronunciados matices minerales y mucha fruta fresca. Generosa acidez, profundidad y elegancia
| Denominación de origen | Rioja |
| Grado alcohólico | 14 % |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo 92%, garnacha 3%, mazuelo 3% y graciano 2% |
| Crianza | 18 meses en barricas de uno y dos usos de roble francés |
| Altitud | 550 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Edad del Viñedo | 20-40 años |
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