Este vino nace con la intención de encarnar la esencia de la tempranillo riojana, mostrando su frutosidad sin renunciar a la potencia táctil de los vinos de corte moderno, que es su marca diferencial.
Vinificación: La uva pasa por dos mesas de selección, despalillado y un ligero estrujado. Tras la fermentación alcohólica, se elige el momento de descube y prensado por cata. Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable
Maridaje: Carnes blancas y pescados grasos. Arroces y pastas. Quesos cremosos y foie
Vista: Color rojo cereza picota, muy brillante, de capa media
Nariz: Frutas rojas, como cerezas y fresas silvestres
Boca: Entrada suave y paso aterciopelado en todo su recorrido. Buena acidez y un final balsámico, que redondea este seductor vino
Denominación de origen | Rioja |
Graduación alcohólica | 13 % |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | España |
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