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Rioja

Valcuerna CDVIN Garnacha el Lombo Alto

31,50€

0,75 l
- +

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Descripción

Uva procedente de las parcelas más históricas de la bodega Valcuerna, en el Alto Najerilla. Viñedos centenarios anclados a suelos que ascienden de manera horizontal y que reflejan la versión más atlántica de esa zona riojana, representada en este gran Valcuerna CDVIN Garnacha El Lombo Alto.
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15 kg. y selección de racimos. Fermentación en depósitos pequeños de 1.000 l. sin control de temperatura. Mínima intervención en bodega para reflejar la identidad propia de la zona: la fruta natural de la variedad y la mineralidad de los suelos. Fermentación maloláctica lenta

Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Rubí
Nariz: Intensidad aromática elevada, compleja y fresca. Se aprecian notas finas de violeta, de fruta roja silvestre, perfiles especiados y fondo mineral
Boca: Entrada vertical y elegante. Buena acidez y cuerpo con final largo

Características

Denominación de origen Rioja
Grado alcohólico 14,50%
Capacidad del envase 0,75 l.
País España
Variedad Garnacha tinta 100%
Crianza 14 meses en barrica de roble de segundo uso
Altitud 600 metros
Clima Atlántico con influencia mediterránea
Suelo Arcillo arenoso ferroso con vetas de caliza
Edad del Viñedo 45-100 años