Otro vino del enólogo berciano Raúl Pérez que llega a cotas sublimes. Ultreia El Agro 2020 supone otro hito dentro de El Bierzo, gracias a su refinamiento y armonía.
Vinificación: Fermentaciones en troncocónicos de madera, maceraciones largas, sin control de temperatura, con poco trabajo de extracción. La uva se trabaja 100% con raspón
Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Rojo picota
Nariz: Frutas rojas frescas, bayas silvestres y notas yodadas
Boca: Taninos aterciopelados y una acidez alta y placentera. Final largo y sabroso
Denominación de origen | Bierzo |
Grado alcohólico | 13% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | España |
Variedad | Mencía 100% |
Crianza | 12 meses en barricas de roble usadas de 250 y 500 litros |
Altitud | 700 metros |
Clima | Atlántico con influencia mediterránea y continental |
Suelo | Arcilla |
Edad del Viñedo | 50 años |
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