Tomás Postigo Vinificación Integral Magnum 2016

Excepcional tinto elaborado a partir de una selección de los mejores viñedos de la llamada Milla de Oro de Ribera del Duero. Elegante y armonioso, es uno de esos vinos distinguidos y aristocráticos.
Vinificación: El movimiento de uva es por gravedad, sin bombas, con suavidad. La uva llega despalillada y entera al depósito. Clarificado con clara de huevo natural

Vista: Rojo picota muy cubierto y brillante
Nariz: Gran abanico aromático que recuerda hierbas aromáticas. Frutas rojas carnosas de verano, fresas, grosellas, y cerezas, frutos negros maduros, y maderas nobles. Notas especiadas de menta, cedro, pino, pimienta, hinojo, regaliz negro, cacao, notas tostadas y de hojas secas. Pino, cedro, menta
Boca: Intenso. La acidez es muy fresca, pero sobre todo muy equilibrado. Los taninos marcados y persistentes. Fluidez con un final que invoca el origen en el monte bajo. Tiene un largo postgusto