La añada de 2022 en el Ródano fue extraordinaria, como muestra el siempre excelente Saint-Joseph de Dard et Ribo. Un estilo único de tinto, profundamente afrutado y de una riqueza aromática inimaginable.
Vinificación: Fermentación en tinas troncocónicas. 90% de racimo entero y 10% despalillado y luego estrujado con los pies. Maceración de unos 20 días
Maridaje: Pescado azul, carnes, quesos e ibéricos
Vista: Púrpura
Nariz: Especiado, frutos negros y regaliz
Boca: Estructurado y picante, permanece bien equilibrado
| Denominación de origen | Saint-Joseph |
| Grado alcohólico | 12,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Syrah 100% |
| Crianza | 10 meses en barricas de 500 litros |
| Altitud | 200 metros |
| Clima | Continental con influencia mediterránea |
| Suelo | Arcilla, grava y piedras aluviales |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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