Las leyendas del vino natural, Dard et Ribo, elaboran vinos del Ródano elegantes y refinados. Este Hermitage Rouge proviene de una pequeña parcela y encarna la autenticidad del terroir y el compromiso de la finca de producir vinos de alta calidad que expresen plenamente el carácter único y la riqueza del patrimonio vitivinícola de la región.
Vinificación: Los racimos se despalillan en un 90%, mientras que la parte restante realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin adición de levaduras seleccionadas. La maceración pelicular dura unos 20 días para extraer al máximo los taninos y los aromas
Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Rubí
Nariz: Aromas ahumados y de cáscara de naranja junto a notas frutales frescas
Boca: Cremoso y profundo, con un final mineral que aporta elegancia y equilibrio
| Denominación de origen | Hermitage |
| Grado alcohólico | 12,50% |
| Capacidad del envase | 1,50 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Syrah 100% |
| Crianza | 12 meses en barrica de roble de 600 litros |
| Altitud | 200 metros |
| Clima | Continental con influencia mediterránea |
| Suelo | Granito |
| Edad del Viñedo | 20-75 años |
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