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Priorat

Gratallops 2020

54,90€

0,75 l
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Descripción

Soberbio tinto elaborado a partir de parcelas seleccionadas del corazón del Priorat, en Gratallops. Un vino canónico para paladear las delicias del viñedo tarraconense.
Vinificación: Despalillado y estrujado suave. Pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días de maceración con maloláctica espontánea en barricas

Maridaje: Carnes, embutidos, jamón ibérico y quesos curados
Vista: Cereza
Nariz: Fruta madura, fruta al licor, hierbas silvestres, balsámico y especiado
Boca: Fresco, frutoso, sabroso, complejo, equilibrado y elegante

Características

Denominación de origen Priorat
Grado alcohólico 14,5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País España
Altitud 300-400 metros
Clima Continental con influencia mediterránea
Suelo Pizarra (licorella)
Edad del Viñedo 20-75