El tándem formado por el reputado enólogo Rafael Palacios y su sobrino Ricardo Pérez ha dado a luz a este portentoso tinto de El Bierzo, que aúna potencia y finura a partes iguales. Elaborado con uvas de una pequeña parcela de viñedos viejos, de esta añada solo se han sacado al mercado 375 botellas.
Vinidicación: Despalillado y estrujado parciales. Fermentación en tinas de madera con bazuqueos y con levaduras autóctonas. Maceración de 30 días. Fermentación maloláctica en tinas de madera.
Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Rojo con reflejos púrpura
Nariz: Fruta roja, notas florales y minerales
Boca: Taninos granulosos y elegantes con un final largo y persistente, conjuntado con un fondo balsámico y un ligero carácter oxidativo
| Denominación de origen | Bierzo |
| Grado alcohólico | 14% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Mencía 95% y palomino 5% |
| Crianza | 8 meses en barricas y fudres |
| Altitud | 600 metros |
| Clima | Atlántico con influencia continental y mediterránea |
| Suelo | Pizarroso |
| Edad del Viñedo | 60-90 años |
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