Dominio de es la Diva 2022

Elegante, sutil… los elogios hacia este Dominio de Es La Diva 2022 son inagotables porque estamos ante uno de los mejores tintos de Ribera del Duero. El enólogo francés Bertrand Sourdais demuestra también con este vino que la excelencia está en su mano.
Vinificación: Despalillado completo de las uvas. Maceración de 57 días a una temperatura de 17 a 28 ºC. Remontados de 10 minutos en la fermentación alcohólica hasta una densidad de 1040 g/l y de 5 minutos hasta el final

Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Rojo
Nariz: Puro, complejo y casi etéreo, con minerales, tomillo y regaliz
Boca: Potencia, elegancia y delicadeza, con un fino toque de pimienta blanca a fruta roja y azul. Denso y jugoso