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Navarra

Domaines Lupier la Dama 2019 de Raul Perez

33,90€

0,75 l
- +

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Descripción

Garnacha biodinámica de Navarra del gran enólogo de El Bierzo Raúl Pérez, que aporta toda su maestría a Domaine de Lupier. Pérez ha adquirido la bodega para darle su sello a una casa que ya venía cosechando grandísimas críticas internacionales. La Dama 2019 ofrece frescura y fluidez, realzadas por notas frutales y especiadas.
Vinificación: Viñas muy viejas despalilladas y fermentadas espontáneamente en barricas. Embotellado sin filtrar. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable

Maridaje: Carnes, quesos, ibéricos y todo tipo de platos a la brasa
Vista: Rubí claro
Nariz: Floral, fresas, frambuesas, cerezas y ciruelas
Boca: Muy elegante, delicado y floral. Pimienta, cereza y grosella. Taninos sedosos y sabrosos

Características

Denominación de origen Navarra
Grado alcohólico 14,50%
Capacidad del envase 0,75 l.
País España
Variedad Garnacha 100%
Crianza 36 meses en barricas de roble francés de diferentes tamaños
Altitud 650-750 metros
Clima Atlántico con influencia mediterránea
Suelo Calizo
Edad del Viñedo 120 años