Elegante y aromático, este tinto de pinot noir constituye un gran representante de los nuevos vinos borgoñones sin perder la identidad que los ha convertido en leyenda.
Vinificación: Maceración semi-carbónica espontánea durante 5 semanas con vendimia entera sin despalillar
Maridaje: Embutidos, carnes y quesos
Vista: Rubí
Nariz: Fruta limpia y pura con aroma a frambuesas, cerezas y flores
Boca: Reaparecen las frambuesas, junto a toques de cerezas, grosellas negras y flores. Final largo y profundo
| Denominación de origen | Côtes de Beaune Bourgogne Hautes |
| Grado alcohólico | 12.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 300-450 metros |
| Clima | Continental con influencia oceánica y mediterránea |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
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