Uno de los grandes vinos del Priorat, poderoso y sutil al mismo tiempo, Clos Mogador 2020 nace de un año climatológico complicado, pero que acabó por dar una uva sana y plena de complejos matices.
Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas y maceración de 35-65
Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Púrpura
Nariz: Fresco y rebosante de bayas rojas y negras maduras
Boca: La textura es voluptuosa, plena y los taninos son firmes pero no abrumadores. Hay incluso un toque de cuero, especias y tierra que equilibra maravillosamente la fruta
Denominación de origen | Priorat-Vino de Finca |
Grado alcohólico | 15% |
Capacidad del envase | 0,75 l. |
País | España |
Variedad | Garnacha 45%, cariñena 29%, syrah 16% y cabernet sauvignon 10% |
Crianza | 18 meses en foudres de 2.000 litros |
Altitud | 250 metros |
Clima | Mediterráneo |
Suelo | Licorella |
Edad del Viñedo | 50-90 años |
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