Cheval des Andes 2003

En 1999, Château Cheval Blanc inició un proyecto conjunto con Terrazas de Los Andes y así nació Cheval de Andes. El vino combina la expresión vibrante e intensa del malbec argentino con el rigor, la elegancia y el savoir-faire de un gran Burdeos.
Vinificación: Las uvas se cosechan a mano durante las primeras tres semanas de abril y se vinifican por separado por subparcela. Tras la maloláctica, se elabora una mezcla previa que constituye la base para la mezcla final

Maridaje: Quesos y carnes
Vista: Rojo-rubí profundo e intenso con destellos de violeta
Nariz: Suaves notas de mermelada casera, cuero y chocolate combinado con higos y fruta seca. Notas a tabaco, especias y cacao
Boca: Muy elegante, bien equilibrado. Taninos suaves, maduros y redondos con un final largo y aterciopelado