Un vino delicado, afrutado y elegante típico de esta denominación, enclavada en plena margen izquierda de Burdeos.
Vinificación: Maceración prefermentativa en frío (48 horas). Vinificación tradicional en cubas de hormigón y acero inoxidable. Tiempo de encubado de 3 semanas. Fermentación maloláctica en cubas.
Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Rubí con matices púrpuras
Nariz: Notas tostadas, frutos negros y cerezas
Boca: Suave y carnosa, apoyada por taninos aterciopelados y redondos
Denominación de origen | Saint Julien |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Altitud | 20 metros |
Clima | Oceánico |
Suelo | Gravas y arenas |
Edad del Viñedo | 35 años |
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