Un vino muy especial cuyo nombre procede de la contracción de los nombres de Alejandro Fernández y su mujer, Esperanza. Se elabora de forma tradicional, fermentando el mosto con el raspón, sin despalillado previo. Procedente del Pago de Viña Valera, es un Gran Reserva único, sólo es posible elaborar en añadas muy extraordinarias.
Vinificación: Las uvas entran en bodega sin despalillar y pisando las uvas, y posteriormente fermentan en depósito de acero inoxidable
Maridaje: Caza y asados de carne
-Vista: Rojo granate intenso con ribete rojo picota
Nariz: Fruta madura como mora, grosella y confitura de frutos del bosque con toques balsámicos y minerales
Boca: Elegante, dulce, serio y amplio. Gran suavidad con sabores de grosella y confitura de frutos del bosque. Toques balsámicos y minerales
Denominación de origen | Ribera del Duero |
Grado alcohólico | 14 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 800 metros |
Clima | Continental con influencia mediterránea |
Suelo | Franco arenoso |
Edad del Viñedo | 25 años |
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