Uno de los vinos de los tres parajes de esta bodega, concretamente de la parcela El Barranco de La Molinera, un viñedo histórico muy peculiar, con características y situación singulares. Fresco, sutil y elegante.
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15kg. y selección de racimos. Fermentación en depósitos pequeños sin control de temperatura. Mínima intervención en bodega para reflejar la identidad propia de la zona
Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Rojo rubí intenso
Nariz: Elegante, encontrando frutas rojas maduras y recuerdos florales
Boca: Tanino vivo pero pulido, con estructura media. En el retrogusto encontramos su carácter más fresco y vibrante, característico de nuestras parcelas
Denominación de origen | Rioja |
Grado alcohólico | 13% |
Capacidad del envase | 0,75 l. |
País | España |
Variedad | Tempranillo y otras variedades en porcentaje minoritario |
Crianza | 16 meses en barricas grandes |
Altitud | 600 metros |
Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
Suelo | Arenoso con cal y arcilla profunda |
Edad del Viñedo | 45-100 años |
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