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Rioja

Valcuerna el Barranco de la Molinera

28,50€

0,75 l
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Descripción

Uno de los vinos de los tres parajes de esta bodega, concretamente de la parcela El Barranco de La Molinera, un viñedo histórico muy peculiar, con características y situación singulares. Fresco, sutil y elegante.
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15kg. y selección de racimos. Fermentación en depósitos pequeños sin control de temperatura. Mínima intervención en bodega para reflejar la identidad propia de la zona

Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos
Vista: Rojo rubí intenso
Nariz: Elegante, encontrando frutas rojas maduras y recuerdos florales
Boca: Tanino vivo pero pulido, con estructura media. En el retrogusto encontramos su carácter más fresco y vibrante, característico de nuestras parcelas

Características

Denominación de origen Rioja
Grado alcohólico 13%
Capacidad del envase 0,75 l.
País España
Variedad Tempranillo y otras variedades en porcentaje minoritario
Crianza 16 meses en barricas grandes
Altitud 600 metros
Clima Atlántico con influencia mediterránea
Suelo Arenoso con cal y arcilla profunda
Edad del Viñedo 45-100 años