Inspirado por algunos de los mayores productores de vinos naturales de Francia, Goyo García ha sido pionero en el movimiento del vino natural en Ribera del Duero durante casi 15 años, cultivando sus tres hectáreas de forma no intervencionista. Este 100% graciano es moderno y brillante, con fruta roja y acidez cremosa.
Vinificación: Fermentación 10-15 días y 3 meses de maceración
Maridaje: Quesos curados, embutidos y jamón ibérico
Vista: Color rubí brillante con el ribete rosado, de capa media y con lágrima fina de caída lenta, limpio y brillante
Nariz: Desprende frescura y aromas a flores y frutos silvestres, fresas, frambuesas, moras, hojas de té, especias exóticas, melocotón, naranja y frutos secos tostados
Boca: Paso sensual y elegante, acidez tensa y vibrante con taninos finos y sedosos. Cuerpo ligero
| Denominación de origen | Tierra de Castilla y León |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 850 metros |
| Clima | Continental con influencia mediterránea |
| Suelo | Cantos rodados |
| Edad del Viñedo | 35 años |
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