Distinto y sorprendente. Una bella oportunidad para disfrutar las bondades que confieren la elaboración y el envejecimiento únicamente en depósitos de cemento. Un vino atractivo y sorprendente.
Vinificación: Viñedos ecológicos, fermentación alcohólica con levaduras nativas, fermentación maloláctica espontánea en depósito de cemento vitrificado con control de temperatura. Estabilizado y sedimentado de forma natural
Maridaje: Carnes, pasta y arroces
Vista: Morado intenso
Nariz: Denso, perfumado y suave, con un buen agarre subyacente
Boca: Sabores a ciruela, romero y tomillo silvestre. Final delicado
| Denominación de origen | Rioja |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 14% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo 100% |
| Crianza | 26 meses en depósito de cemento |
| Altitud | 480-610 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Edad del Viñedo | 35 años |
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