Un vino ineludible si se quiere disfrutar o conocer los grandes tintos riojanos. Con gran volumen en boca, elegante y armonioso, puede disfrutarse en este momento o dejar que repose para que se añadan matices.
Vinificación: Encubado en depósitos de 20.000 kilos. Maceraciones posfermentativas durante 12 días, consiguiendo la correcta disolución de los taninos y compuestos del color
Maridaje: Carnes, jamón de jabugo, estofados y quesos
Vista: Rubí, color muy vivo
Nariz: Compleja y equilibrada, dominada por fruta madura y especiados dulces (canela, clavo, aromas de pastelería). Sensación cálida y notas balsámicas y de cedro
Boca: Amplia, homogénea con buena acidez que denota frescura en boca y tanino amable. Final largo con recuerdos a fruta madura y especiados dulces
Denominación de origen | Rioja |
Tipo de producto | Reserva |
Grado alcohólico | 14 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 650 metros |
Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
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