Obalo Crianza

Respetando la línea moderna de vinos potentes, estructurados, redondeados por las maderas sutilmente, con un proceso de crianza tradicional riojano, Obalo conserva los aromas frutales típicos de la tempranillo y quiere representar la esencia riojana originaria.
Vinificación: La fermentación se hace en depósitos de pequeño volumen, respetando la diferenciación de parcelas que producen un vino con un buen potencial de crianza

Maridaje: Estofados, caza de pelo y pluma, platos preparados con setas y quesos ahumados
Vista: Color cereza intenso y capa alta
Nariz: Elegancia aromática a frutas rojas sobre fondo balsámico
Boca: Entrada sutil, amplio e intenso. Paso aterciopelado y final especiado de maderas y frutas rojas