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Langhe Nebbiolo

Langhe Pelassa Corte Enrichetta 2021

13,60€

0,75 l
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Descripción

Un tinto que nos traslada a las suaves laderas piamontesas, donde las variedades barberá y nebbiolo se asientan para dar un tinto refinado y distinguido.
Vinificación: 7/8 días aproximadamente a 25/26°C. Despalillado, prensado suave; posteriormente pasa por el proceso de microoxigenación con el objetivo de suavizar los taninos y potenciar los aromas varietales

Maridaje: Carnes rojas y quesos
Vista: Rubí
Nariz: Frutos rojos maduros, especias y una nota floral
Boca: Persistente, particularmente armonioso y con buena acidez. Estructura robusta pero armoniosa, con taninos bien integrados

Características

Denominación de origen Langhe
Grado alcohólico 13,5%
Capacidad del envase 0,75 l
País Italia
Variedad Barberá y nebbiolo
Crianza 12 meses en acero inoxidable
Altitud 330 metros
Clima Continental
Suelo Arcilloso y arenoso
Edad del Viñedo 30 años