Las uvas para este excepcional tinto proceden de viñedos de garnacha vieja aferrados a terrenos accidentados, situados en las estribaciones del Moncayo. Un bajo rendimiento por hectárea proporciona un vino rico y profundo, pleno de aromas y sabores.
Vinificación: Maceración durante 20 a 25 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25 y 30ºC
Maridaje: Carnes, arroces de carne, pasta y quesos semicurados
Vista: Cereza picota muy intenso con tonos morados
Nariz: Frutas rojas maduras con matices florales.
Boca: Mora, ciruela, tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso
| Denominación de origen | Campo de Borja |
| Graduación alcohólica | 15 % |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Altitud | 600-700 metros |
| Clima | Continental con influencia atlántica |
| Suelo | Arcillo-calizos, pedregosos y limosos |
| Edad del Viñedo | 35-65 años |
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