Morgon
Un gran vino de uva gamay del maestro Jean Foillard, que borda su estilo fresco y lleno de viveza. Sin duda, además, estamos ante un vino de guarda con largo recorrido.
Vinificación: Vendimia manual, sin despalillar, maceración carbónica en frío (4 a 7ºC). Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 3-4 semanas, sin sulfuroso añadido
Maridaje: Cordero, carnes rojas y quesos semicurados
Vista: Rubí
Nariz: Fresa y frambuesa con una paulatina sensación de exuberancia
Boca: Suave, bien equilibrado y con toques cítricos frescos y vivos
| Denominación de origen | Morgon |
| Certificación | NATURAL |
| Grado alcohólico | 14 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 260 metros |
| Clima | Continental con influencias mediterráneas y oceánicas |
| Suelo | Esquisto, granito y manganeso |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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