En el Priorat hay una larga tradición de elaboración de vinos dulces y rancios. Muchas familias guardaban en el fondo de la bodega una vieja barrica de rancio. Cuando un hijo se iba de casa, los padres le daban una parte de la solera. De ahí este Memòries, que representa el vínculo con las prácticas ancestrales, el recuerdo de los momentos de consumo cotidiano y el homenaje al esfuerzo de siglos de las familias de esta tierra de potencia atávica.
Vinificación: Elaborado con una parte de vino dulce y otra de rancio. El dulce procede de uvas de garnacha blanca soleadas. Una vez la uva llega al punto de deshidratación deseado, se prensa suavemente. El mosto fermenta de forma natural y la fermentación se detiene por sí sola. El vino dulce resultante se mezcla con un 20% de vino rancio de una solera de 1927, dentro de la propia barrica de este último
Maridaje: Quesos, postres y chocolate
Vista: Ámbar
Nariz: Recuerdos de miel, matices salinos, ahumados y antiguos
Boca: Amable y suave que enseguida se hace profunda y muy larga. Notas de caramelos, almendras, higos maduros y secos, café y chocolate. Longitud, encanto y calidez
| Denominación de origen | Priorat |
| Graduación alcohólica | 18,5 % |
| Capacidad del envase | 0,375 l |
| País | España |
| Altitud | 230-510 metros |
| Clima | Mediterráneo |
| Suelo | Pizarra negra |
| Edad del Viñedo | 10-85 años |
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