Memories Del Priorat Cal Gabríel Mares 1870

Un trago de Ranci de Costers detiene el tiempo. No es ahora ni es ayer. Es todo. La energía de la tierra, la pizarra desmenuzada, las hebras de romero, la coscoja resistente, la madreselva de los rincones más frescos, la brisa de las tardes y la oscuridad de las bodegas.
Vinificación: Selección de un rancio tradicional de una solera de 1870, procedente del pueblo de Bellmunt del Priorat. Esta base da personalidad a este vino oxidado con el sistema de sol y serena, elaborado cada añada con uvas de garnacha tinta procedentes de los viñedos de Bellmunt

Maridaje: Quesos, postres y chocolate
Vista: Ámbar con reflejos de bronce brillante
Nariz: Sorprende el equilibrio entre complejidad y sutileza. Es profundo y fino, con notas de tostados, incienso, frutos secos, hierbas secas, tabaco y miel
Boca: Amplio, suave, de paso amable y lleno