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Rioja

Martín Cendoya 2014

27,50€

0,75 l
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Descripción

Es un vino moderno por su color y estructura pero que sorprende en boca por su gran sedosidad e intenso final. Un extraordinario tinto proveniente de viñedos enclavados en las faldas de la Sierra de Toloño.
Vinificación: Fermenta a 26ºC tras macerar en frío durante 48h y realiza la fermentación maloláctica en barrica

Maridaje: Carnes rojas, estofados, jamón y quesos curados
Vista: Rubí, intenso, limpio y brillante
Nariz: Complejo, elegante e intenso con notas de fruta negra madura, con tostados, cuero, chocolates y especiados de la madera
Boca: Se muestra sabroso, con los taninos ya maduros y combinados. Un vino amplio, voluminoso y sedoso, donde aparecen notas minerales. El postgusto es largo, persistente y muy grato

Características

Denominación de origen Rioja
Grado alcohólico 13.5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País España
Altitud 400-700 metros
Clima Atlántico con influencia mediterránea
Suelo Arcillo-calcáreo
Edad del Viñedo Más de 100 años