Potente pero elegante, suave pero bien estructurado, Mandrone se obtiene principalmente de cabernet sauvignon, con pequeñas adiciones de alicante, petit verdot y cariñena. Estos dos últimos son esenciales para dar a Mandrone el distintivo carácter mediterráneo, limpio y definido, que lo hace único e inconfundible.
Vinificación: La fermentación es distinta para cada variedad de uva y dura de 20 a 25 días (dependiendo de la variedad y de la madurez fenólica de las uvas) a temperatura controlada
Maridaje: Jamón, carne y quesos curados
Vista: Rojo rubí oscuro
Nariz: Notas de cerezas maduras, tabaco y cacao
Boca: Potente con toques balsámicos, rico y bien equilibrado, con una cierta frescura y caracterizado por un muy persistente final
| Denominación de origen | Morellino di Scansano |
| Grado alcohólico | 14 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Italia |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo |
| Suelo | Marga y arenisca |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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