Un tinto único y muy especial, cuyas profundidad y largura le permitirán desarrollarse en botella durante décadas. Potente y denso, su gran calidad permite disfrutarlo sin necesidad de maridajes
Vinificación: Fermenta en depósitos de roble de 8.000 litros con levaduras indígenas
Maridaje: Carnes, guisos, quesos y caza
Vista: Granate intenso
Nariz: Notas maduras y especiadas, con aromas a frambuesa madura, curry, clavo, café espresso, tonos balsámicos a enebro, a ahumados y tostados
Boca: Fino y envolvente, salino y con buena acidez, con una magnífica evolución hasta el presente y con gran potencial de evolución
Denominación de origen | Ribera del Duero |
Graduación alcohólica | 14,5 % |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | España |
Altitud | 1.000 metros |
Clima | Mediterráneo con influencia continental |
Suelo | Gravas |
Edad del Viñedo | Más de 100 años |
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