La idea detrás de este vino es elaborar vinos de antaño. Las uvas son recogidas según el nivel de acidez en lugar de madurez, 100% tempranillo, fermentadas con sus levaduras naturales y crianza en barricas de roble usadas sin sulfitos agregados. Maduro, complejo y poderoso. Un tinto singular, seductor y diferente.
Vinificación: Fermentación de10-15 días y maceración de 3 semanas
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, carne de buey, caza y carnes blancas
Vista: Capa media alta y lágrima fina y densa
Nariz: Fruta negra junto con aportes de cacao, mentolados y sutiles notas de naranja sanguina
Boca: Goloso, con músculo. De trago largo y adictivo. Excelente
| Denominación de origen | Ribera del Duero |
| Grado alcohólico | 14 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 810 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
| Suelo | Arcilla roja y arenisca |
| Edad del Viñedo | 80 años |
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