Este vino forma parte de un homenaje a Miguel Ángel Mato, viticultor de San Vicente de la Sonsierra. A través de este vino, Exopto pone de relieve el carácter único de sus mejores parcelas y valoriza el trabajo del hombre. Se trata de un vino afrutado, elegante y equilibrado.
Vinificación: Integral a baja temperatura y 12 semanas de maceración
Maridaje: Charcutería, cecina, jamón, carne a la parrilla y pulpo
Vista: Violáceo brillante
Nariz: Fruta negra, pimienta blanca y regaliz
Boca: Redondo y muy goloso con predominio de la fruta. Sedoso, elegante y un final fresco
Denominación de origen | Rioja |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 650 metros |
Clima | Atlántico-mediterráneo |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 30 años |
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