Un tinto original y diferente que traslada toda la intensidad del paisaje de Rioja Oriental. Fresco y vivo, es ideal para compartirlo en buena compañía.
Vinificación: Las uvas se pisan con los pies para después fermentar con parte de raspón de forma espontánea y con levaduras autóctonas en barricas abiertas. Sin sulfitos añadidos.
Maridaje: Carnes, quesos, asados, embutidos y jamón ibérico
Vista: Picota brillante con ribete carmesí y una lágrima fina y lenta
Nariz: Jugoso con aromas intensos de fruta roja madura y agradables notas balsámicas
Boca: Maduro, goloso, intenso y con taninos ligeramente astringente
Denominación de origen | Rioja |
Certificación | NATURAL |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 360-450 metros |
Clima | Mediterráneo |
Suelo | Aluvial de cantos rodados |
Edad del Viñedo | 40 años |
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