Las notas de madera fina, mezcla de chocolate con frutas confitadas y su paso por boca, potente, estructurado, con abundancia de taninos finos, carnoso y con una gran connotación del terruño, le confieren elegancia.
-Vinificación: Fermentación en depósitos de madera de 500 litros. Maceraciones largas
-Maridaje: Carnes rojas, asados y jamón ibérico
-Vista: Rojo picota con ribete violáceo
-Nariz: Notas de madera fina, mezcla de chocolate y frutas confitadas
-Boca: Potente, estructurado, con abundancia de taninos finos y carnoso. Armónico y bien ensamblado
Denominación de origen | Bierzo |
Tipo de producto | Crianza |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 600 metros |
Clima | Atlántico-continental |
Suelo | Arcilloso |
Edad del Viñedo | 80 años |
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