Esta añada garantiza encontrar en este vino toda la grandeza atesorada por esta gran bodega: concentración, densidad, elegancia, equilibrio y frescura. Sin duda, estará en el podio de los vinos más exitosos de la historia moderna del Domaine de Chevalier.
Vinificación: Puesta en cubas termorreguladas por gravedad. Tiempo de encubado: unas 3 semanas. Temperatura máxima 30° (4 cubas: acero, acero-aluminio, troncocónicas de hormigón y de madera). Fermentación en cubas
Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Rojo oscuro profundo, negro en el centro
Nariz: Intensa con expresión floral principalmente en la fruta. Cereza negra, grosella y arándano. Pimienta fina, especias avainilladas y picantes. Aromas de tierra ligeramente turbosa
Boca: Impresionante densidad, con taninos carnosos y potencia contenida. Muy afrutado. Potencia, equilibrio, madurez, concentración, longitud, frescura y tensión
| Denominación de origen | Pessac-Léognan |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 40 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Arenas negras y grava blanca fina sobre un subsuelo de grava arcillosa |
| Edad del Viñedo | 40 años |
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