Este Côte-Rôtie evoca las mejores cualidades de los vinos tintos de esta prestigiosa denominación del Norte del Ródano. Un vino para disfrutar y disfrutar en los próximos años.
Vinificación: Despalillado parcial (30%), luego maceración en frío en cubas de acero inoxidable con temperatura regulada y fermentación con levaduras autóctonas
Maridaje: Quesos, carnes blancas y rojas
Vista: Rojo oscuro intenso
Nariz: Potentes aromas de frutos negros maduros, especiados, en particular pimienta y regaliz, con toda la sutileza de la violeta
Boca: Presenta taninos sedosos y una agradable redondez. El final es largo y armonioso
Denominación de origen | Côte-Rotie |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Altitud | 200 metros |
Clima | Semicontinental |
Suelo | Esquisto y granito |
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