Vivo y con la vertiente asilvestrada que le confiere su carácter atlántico, Mar de Envero es el perfecto representante de los nuevos vinos tintos elaborados en Rias Baixas a partir de variedades propias de esa zona gallega. Redondo y elegante, este tinto hará las delicias de todos aquellos que busquen las esencias del terruño pontevedrés.
Vinificación: Maceración prefermentativa y fermentación alcohólica en depósito de hormigón con bazuqueos diarios. Descubado y llenado de barricas de roble francés de 400 y 350 litros, donde realizó la fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino reposó en depósitos de acero inoxidable
Maridaje: Carnes blancas, pasta y legumbres
Vista: Púrpura intenso, limpio y brillante. Intensidad media-alta
Nariz: Finas notas de frutas silvestres (mora, frambuesa) y sutiles toques balsámicos
Boca: Goloso, redondo y sedoso, con una acidez bien integrada que lo hace vivo y enérgico
| Denominación de origen | Rías Baixas |
| Grado alcohólico | 12.5 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Atlántico |
| Suelo | Granítico |
| Edad del Viñedo | 40 años |
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