A menudo se describe al gran vino del Château Duhart-Milon como una expresión clásica y depurada de la denominación de origen Pauillac, la cual se ha hecho incluso merecedora de una distinción reservada de gran fineza. Es un vino elegante, que refleja todo el progreso de esta propiedad durante la última década. Esta añada de 2022 es absolutamente clásica, fluida y equilibrada, con un ataque amplio que da paso a una boca vivaz y agradablemente concentrada
Vinificación: Maceración de 20 días en depósitos de acero inoxidable
Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Carmesí intenso
Nariz: Grosella negra, chocolate amargo y cáscara de nuez. Aromas de lápiz, grafito, tabaco y frutas rojas y negras
Boca: Con cuerpo pero compactado. Tierra mojada, seta, tabaco negro. Taninos finos e intensos. Fresco y complejo
Denominación de origen | Pauillac |
Grado alcohólico | 14% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | Francia |
Variedad | Cabernet sauvignon 78% y merlot 22% |
Crianza | 10 -18 meses en barricas de roble francés (40% nuevas) y un 15% en ánfora |
Altitud | 20 metros |
Clima | Oceánico |
Suelo | Grava mezclada con arenas eólicas sobre un subsuelo calcáreo |
Edad del Viñedo | 36 años |
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