Château Palmer 2020

Los vinos de esta renombrada bodega nunca pecan de falsa exuberancia, al contrario, con cada año que pasa ofrecen mayor armonía y longitud. Riqueza aromática, taninos potentes y, entre ellos, terciopelo. Tras un 2018 excepcional y un 2019 profundamente elegante, la añada 2020 de Château Palmer completa una trilogía excepcional con raza y voluptuosidad.
Vinificación: Tras clasificar y estrujar las uvas, 54 depósitos troncónicos reciben el mosto, los hollejos y las pepitas de las uvas recién vendimiadas por separado para dar lugar a la fermentación

Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Púrpura
Nariz: Cerezas negras, fresas silvestres, yodo y violetas
Boca: Cuerpo medio, con taninos finos pero firmes. Las moras, el grafito y los toques de regaliz se desarrollan con la aireación y desembocan en un final asertivo, con tintes de caja de lápices